BAKTERI
Bakteri merupakan organisme yang paling banyak jumlahnya dan lebih tersebar luas di bandingkan makhluk hidup lainnya.Bakteri juga memiliki ratusan ribu spesies yang hidup di darat hingga laut di tempat – tempat yang ekstrim seperti : mata air panas,kawah dll.
Bakteri ada juga yang menguntungkan tetapi ada pula yang merugikan,bakteri memiliki ciri-ciri berbeda dengan makhluk hidup lainnya karena bakteri merupakan organisme uniseluler dan prokariot serta umumnya tidak memiliki klorofil dan berukuran sangat kecil (mikroskopih).untuk itu kita sebagai ilmuwan memerlukan beberapa alat optik sehingga kita bisa melihat beberapa jenis bakteri,alat tersebut biasa disebut mikroskop elektron.
Ciri-ciri bakteri
- Organismenya monoseluler.
- Prokariot (tidak memiliki membrane inti).
- Umumnya tidak memiliki klorofil.
- Memiliki ukuran tubuh yang bervariasi antara 0,12 s/d ratusan micron.
- Memiliki bentuk tubuh yang beranekaragam.
- Hidup bebas atau parasit.
- Jika lingkungan tidak menguntungkan akan membentuk selaput lender,endospora.
- Respirasi aerob /anerob.
- Hidup autotrof ,heterotrof.
- Reproduksi : amitosis,konjugasi,transformasi,dan transduksi.
Struktur bakteri
Struktur bakteri terbagi menjadi 2 yaitu sbb:
- Struktur dasar bakteri :
- Dinding sel : tersusun dari peptidoklikan yaitu gabungan protein dan polisokarida
- Plasma : membrane yang menyelubungi sitoplasma tersusun atas lapisan faspolipid dan protein
- Sitoplasma : cairan sel.
- Ribosom : organime yang tersebar dalam sitoplasma tersusun atas protein dan ria.
- Granula penyimpanan,karena bakteri cadangan makanan yang dibutuhkan.
Struktur tambahan bakteri
- Kapsul atau lapisan berlendir : lapisan diluar dinding sel pada jenis bakteri.
- Flageum : struktur berbentuk batang atau spiral yang menjadi dinding sel.
- Filum dan fimbrida : struktur berbentuk rambut halus.
- Klorosom : struktur yang berada tetap dibawah membrane plasma dan mengandung pigment klorofil dan figmen lainya.
- Endospora : berbentuk istirahat (laten) dan berapa jenis bakteri positif atau terbentuk di dalam sel bakteri jika kondisi tidak menguntungkan bagi kehidupan bakteri.
Macam-macam bakteri
Berdasarkan cara memperoleh makanannya yaitu :
- Bakteri heterotrof : bakteri yang makananya berupa senyawa organik dari Organisme lain
- Bakteri autotrof : bakteri yang dapat mensintesis makanannya sendiri. Berdasarkan kebutuhan akan oksigen yaitu
- Bakteri aerob :bakteri yang untuk pernapasanya menggunakan oksigen bebas dari udara Contoh : nitrosomonas,nitrosococcus dan nitrobacter.
- Bakteri anaerob : bakteri yang tidak membutuhkan oksigen untuk hidupnya. Contoh : bakteri asam susu dan bakteri clostridium tetani.
Bentuk- Bentuk Bakteri :
Bentuk bulat (kakus) yang terdiri dari :
- Monokokus : berupa sel bakteri kokus tunggal
- Diplokokus : dua sel bakteri kokus berdempetan
- Tetrakokus : empat sel bakteri kokus berdempetan dengan segi Empat.
- Sarkina :delapan sel bakteri kokus berdempetan membentuk kubus
- Streptokokus : lebih dari empat sel bakteri kokus membentuk rantai.
- Stapilokokus : lebih dari empat sel bakteri kokus berdempetan seperti buah anggur
Bentuk batang (basil) yang terdiri dari :
- Monobasil : berupa sel bakteri basil tunggal.
- Diplobasil : berupa dua sel bakteri hasil basil berdempetan.
- Streptobasil : beberapa sel bakteri basil berdempetan membentuk rantai.
Bentuk spiral (sprilia) yang terdiri dari :
- Spiral : bentuk sel bergelombang.
- Spiroseta : bentuk sel sekrup.
- Vibrio : bentuk sel tanda baca koma.
Alat-alat gerak pada bakteri
Alat gerak bakteri berupa flageum atau bulu cambuk adalah struktur berbentuk batang.
- Flageum memiliki jumlah yang berbeda-beda pula yaitu :
- Monotrik : bila hanya berjumlah satu.
- Lofotrik : bila hanya flageum di satu sisi.
- Amfitrik : bila banyak flageum di kedua ujung.
- Peritrik : bila tersebar diseluruh permukaan sel bakteri.
Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan bakteri yaitu :
- Suhu
- Derajat keasaman
- Konsentri garam
- Sumber nutrisi
- Zat-zat sisa metabolism
- Zat kimia
Peranan Bakteri Bagi kehidupan
Dalam kehidupan manusia bakteri mempunyai peranan yang menguntungkan dan Maupun yang merugikan.
Peranan bakteri yang menguntungkan yaitu :
- Pembusukan (penguraian sisa-sisa makhluk hidup contohnya escherichia coli.
- Penyubur tanah contohnya nitrosococcus dan nitrosomonas yang berperan dalam proses nitrifikasi menghasilkan ion nitrat yang dibutuhkan tanaman.
- Pembuatan zat kimia misalnya aseton dan teutanol oleh clostridium acetobutylicium.
Peranan bakteri yang merugikan yaitu :
- Pembusukan makanan contohnya clostridium botulinium.
- Penyebab penyakit pada hewan contohnya bacillus anthracis.
- Penyebab pewnyakit pada tanaman budidaya contohnya pseudomonas solanacearum.
Sumber : Materi Kuliah Semester 1 Biologi Perikanan
Bila ada pertanyaan, tambahan penjelasan atau ada kekurangan bisa komentar di bawah, lebih baik jika disertakan sumber referensinya. Makasih 🙂
